Notre atelier cuisine

Avec des fruits de saisons nous avons fait un atelier cuisine:

Les PS avec Florence et Audrey ont fait de la compote de pommes et les MS avec Christine ont fait des feuilletés aux pommes !

Quel travail! 

les PS:

D'abord on a regardé la recette: "il faut des pommes, du sucre et de l'eau."

Et puis maîtresse nous a donné des couteaux de grands !!! et on a coupé des petits morceaux de pommes.(il n'y a pas eu un doigt blessé !) On a goûté nos petits morceaux coupés, et on les a re-goûtés...enfin, on a versé dans la casserole mais ça a été dur de résister !!! Après on a versé du sucre, mais pas trop, et un peu d'eau. Stéphane a fait cuire la compote et l'a mixée.  

Les MS ont découpé des feuilles dans de la pâte feuilletée à partir d'un gabarit, puis ils ont réinvesti leur savoir et ils ont tracé des traits obliques pour faire les nervures des feuilles.

L'après-midi, ils se sont servi de la compote du groupe des lapins et ils ont fourré leur feuille, bouleté le contour pour pas que la compote s'échappe et enfin ils ont doré leur feuille avec un jaune d'oeuf. Il ne restait plus qu'à les faire cuire et à les déguster.